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Le marketing social, efficace pour promouvoir la saine alimentation

Publié le 13 janvier 2010

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Des chercheurs de l’Institute for Social Marketing du Royaume-Uni ont rassemblé les conclusions de trois revues de littérature portant sur l’utilisation du marketing social dans les domaines de la nutrition, l’activité physique et l’abus de substances. Publiée dans le Journal of the Royal Institute of Public Health en 2006, leur analyse conclut à l’efficacité de cette approche notamment dans le cadre d’interventions en nutrition.

Le marketing social est de plus en plus utilisé en promotion de la santé en Angleterre, selon les auteurs. Cette approche emprunte des techniques au marketing commercial, non pas pour vendre un produit et faire profiter l’entreprise, mais pour encourager un changement volontaire de comportement dans le but d’améliorer la santé et le bien-être des individus et des populations. On peut utiliser le marketing social tant auprès des individus, qu’auprès des communautés, des organisations et des décideurs.

Dans leur rapport, les résultats de 31 études portant sur l’utilisation du marketing social dans le cadre d’interventions nutritionnelles ont été rassemblés et analysés. En somme, le marketing social peut permettre :

  • d’améliorer la consommation de légumes, de fruits et de fibres;
  • d’influencer la consommation de gras et de viandes transformées;
  • d’accroître les connaissances en nutrition;
  • d’influencer positivement les facteurs psychologiques en lien avec la nutrition, telles l’attitude envers une saine alimentation ainsi que la perception d’efficacité personnelle à améliorer ses habitudes alimentaires.


L’influence du marketing social sur les variables physiologiques (pression artérielle, taux de cholestérol par exemple) est cependant moins convaincante.

Pour en savoir plus sur l’utilisation du marketing social en contexte de santé au Québec et au Canada, visitez le site de Santé Canada : http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/activit/marketsoc/index-fra.php.

Pour élaborer des activités de marketing social, suivez le guide en sept étapes développé par François Lagarde et disponible sur le site de Santé Canada : http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/activit/marketsoc/tutorial-guide/index-fra.php.


Ils en ont parlé

« Les campagnes de prévention sont-elles efficaces? », sur Passeport santé.

Sources :
Gordon, R., McDermott, L., Stead, M., Angus, K. The effectiveness of social marketing interventions for health improvement: What’s the evidence? In Public Health (2006) 120, 1133-1139.

Mc Dermott, L., Stead, M., Gordon, R., Angus, K., Hastings, G. A Review of the effectiveness of social marketing nutrition interventions. Institute for Social Marketing, University of Stirling & The Open University 2006.

 

Par Karina Pourreaux

 

Commentaires

Par sébastien Duvergé
Le 14 janvier 2010 à 08:11
J'aime :
Très pertinent le lien sur les activités de marketing social

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