Bureau de soutien à la communication en santé publique

Dans un article de la revue Santé publique, Claude Giroux aborde l’intérêt et les défis d’utiliser Internet dans les campagnes publicitaires de promotion de la santé.

Profitant de l’accalmie estivale, nous replongeons dans nos classiques, tels que Social Marketing – Influencing Behaviors for Good de Philip Kotler et Nancy R. Lee.  Nous vous rapportons ici l’essentiel du premier chapitre. En guise d’entrée en matière, les auteurs présentent le marketing social dans ses grandes lignes et le distingue du marketing commercial.

Une consommation élevée de fruits et légumes, telle qu’encouragée par la santé publique, est-elle associée à une diminution de la consommation d’aliments de faible valeur nutritive? Non, du moins pas si on se fie aux résultats d’une étude publiée au début de l’année dans Public Health Reports.

C’est ce qu’ont voulu savoir Adam Drewnowski et deux chercheurs français, sachant que les aliments suggérés pour réduire le coût du panier d’épicerie sont souvent rejetés par les consommateurs. Leurs résultats ont été publiés récemment dans la revue Public Health Nutrition.

Si manger était autrefois un acte essentiellement social, il est devenu une activité individualisée, voire un acte solitaire. C’est du moins ce que défend François Ascher, sociologue et urbaniste, auteur du livre Le mangeur hypermoderne, publié en 2005.

Les enfants d’âge préscolaire qui mangent régulièrement en famille, dorment suffisamment et qui ont un temps d’écran limité auraient 40 % moins de risque d’être obèse. C’est ce que conclut une étude publiée récemment dans Pediatrics.

Dans les messages de santé publique, les fruits et légumes sont pratiquement toujours considérés comme un tout. Pour plus d’efficacité, devrait-on les cibler distinctement lors de stratégie de changement de comportement? Une étude publiée en 2002 dans Journal of The American Dietetic Association fournit quelques éléments de réponse à cette question.

L’accès à l’information est devenu à ce point facile avec le Web que les journaux imprimés sont forcés de revoir leur pratique, quand ce n’est pas de fermer boutique. Certains s’en sortent mieux en transformant leur « papier » en média d’information multiplateforme, ce qui change leurs attentes à l’égard des communicateurs.

L’affichage des calories au menu des chaînes de restaurants est maintenant obligatoire dans plusieurs États américains. Comment le consommateur réagit-il? Son comportement s’en trouve-t-il modifié? C’est ce qu’a voulu savoir une équipe de chercheurs.

Les médias sociaux, particulièrement les sites de réseautage, seraient un bon véhicule de communication santé à utiliser pour atteindre les jeunes adultes. C’est notamment ce que révèle une étude américaine publiée dans le Journal of Medical Internet Research à l’hiver 2009, qui présente le portrait des utilisateurs de trois médias sociaux : les sites de réseautage, les blogues et les groupes de soutien.