Bureau de soutien à la communication en santé publique

Dans un rapport publié le 2 mars 2011, Statistique Canada et le National Center for Health Statistics du Centers for Disease Control and Prevention (CDC) comparent le taux de prévalence entre les deux pays. En voici les principaux constats.

• Les groupes d’âge les plus touchés par l’augmentation de l’obésité : les hommes de 60 à 74 ans et les femmes de 20 à 39 ans
  Au cours de la période de 20 ans étudiée, les groupes d’âge ont affiché des profils d’augmentation relativement uniformes, aux États-Unis comme au Canada. Chez les hommes, l’augmentation la plus marquée a été observée chez les 60 à 74 ans : augmentation de 17 points de pourcentage au Canada et de 18 points de pourcentage aux États-Unis. Chez les femmes, les hausses les plus marquées ont été chez les 20 à 39 ans : augmentation de plus de 11 points de pourcentage au Canada et de plus de 13 points de pourcentage aux États-Unis.
• La prévalence de l’obésité est plus élevée chez les Américains que chez les Canadiens
  Chez la population adulte générale, la prévalence de l’obésité au Canada était de 10 points de pourcentage de moins qu’aux États-Unis en 2007 – 2009. En effet, 24,1 % des Canadiens étaient obèses à ce moment-là, alors que c’était le cas de 34,4 % d’Américains.
• La prévalence de l’obésité a augmenté au cours des vingt dernières années tant aux États-Unis qu’au Canada
  L’ordre des hausses est relativement comparable dans les deux pays. Chez les hommes, l’obésité a augmenté d’environ 10 points de pourcentage au Canada et de 12 points aux États-Unis. Chez les femmes, l’augmentation a été d’environ 8 points au Canada et d’environ 10 points aux États-Unis.
  
• L’écart entre la prévalence de l’obésité aux États-Unis et celle au Canada s’explique en partie par la composition démographique différente des deux pays
  Lorsque l’on compare les populations blanches non hispaniques, la différence entre la prévalence d’obésité est moins marquée entre les pays. En effet, au Canada, 26 % de la population blanche non hispanique était obèse, alors qu’aux États-Unis, 33 % de la population blanche non hispanique l’était, ce qui représente 7 points de pourcentage d’écart. Aux États-Unis, la population non blanche est noire ou hispanique est plus touchée par l’obésité, alors qu’au Canada, elle est d’origine est asiatique ou sud-est asiatique et moins touchée par l’obésité.

Les données sont tirées de grandes enquêtes : National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) III (1988 à 1994) et NHANES 2007-2008 pour les données américaines et l’Enquête canadienne sur les mesures de la santé (ECMS) (2007; 2009) et les enquêtes canadiennes sur la santé cardiovasculaire (1986 à 1992). Les données les plus récentes ont été récoltées auprès des adultes âgées de 20 à 79 ans. Les données des années 1980 et 1990 ont quant à elles été obtenues auprès d’adultes âgés de 20 à 74 ans.

Pour les auteurs, il importe de faire un suivi régulier des tendances dans le but d’évaluer les mesures visant à prévenir ou à réduire le fardeau en matière d’obésité, particulièrement dans un contexte d’épidémie.

Ils en ont parlé

• Louise-Maude Rioux-Soucy : « L'obésité progresse toujours au Canada - Une personne sur quatre est maintenant considérée comme obèse au pays », sur Le Devoir, le 3 mars 2011.
• Marie-Claude Malboeuf : « Les Canadiens sont moins gros que les Américains » sur Cyberpresse, le 3 mars 2011.
• Carly Weeks : « U.S.-Canadian obesity gap is narrowing » sur The Globe and Mail, le 2 mars 2011.
• sur Canoë Infos : « L’obésité continue d’augmenter au Canada », le 2 mars 2011.

Par Geneviève Beauregard