Bureau de soutien à la communication en santé publique

« À table tout le monde! » Phrase anodine, dites-vous? Or, prendre ses repas en famille est loin d’être une habitude banale. Manger régulièrement en famille est en effet associé à des bienfaits physiques, émotionnels, comportementaux, cognitifs et même langagiers, chez les enfants comme chez les adolescents.

Prendre une collation est une habitude qui a la cote. Mais à son sujet, on entend tout et son contraire, saluée par certains, elle est rabrouée par d’autres. Alors, qu’en penser et qu’en dire?

Les Québécois, jeunes et adultes, ne consomment pas suffisamment de produits laitiers, alors que le Guide alimentaire canadien en fait un élément essentiel d’une saine alimentation. Les adolescentes et les personnes âgées de 51 ans et plus se démarquent tout particulièrement par leur consommation insuffisante. C’est préoccupant pour les deux groupes; alors que les adolescentes bâtissent leur capital osseux, les plus âgés l’entretiennent.

La grande majorité des Québécois ont des apports trop élevés en sodium, ce qui constitue un facteur de risque important de maladie cardiovasculaire, principale cause de mortalité à l’échelle mondiale. Cette abondance de sel provient surtout des aliments transformés et de restauration qui occupent de plus en plus de place au menu des Québécois.

Plus de la moitié des Québécoises ont tenté de perdre du poids en 2008. De ce nombre, plusieurs ont fait appel à un produit, un service ou un moyen amaigrissant. C’est préoccupant, sachant que la très grande majorité de ces méthodes ne propose pas une façon saine de perdre du poids et que bon nombre des utilisatrices avaient déjà un poids normal voire insuffisant.

On désigne par « boisson sucrée » toute boisson dans laquelle du sucre a été ajouté. Les experts établissent un lien entre leur consommation et le gain de poids des jeunes. Consultez cette fiche de communication pour en savoir plus.